MẪU THIẾT KẾ TIỂU CẢNH SÂN VƯỜN QUÁN CÀ PHÊ HIỆN ĐẠI

Đã qua rồi cái thời mà các quán cà phê chỉ là những thức uống đơn giản, nơi bạn đến để nhanh chóng lấy một chiếc bánh mì hoặc uống một ly cafe! Các quán cà phê đã phát triển để trở thành điểm lui tới yêu thích của mọi người để gặp gỡ đồng nghiệp hoặc bạn bè hoặc dành thời gian ở một mình, đọc một cuốn tiểu thuyết hoặc có lẽ, viết nên một cuốn tiểu thuyết! Mọi người thậm chí dành thời gian để làm việc bằng cách ngồi trong quán cà phê yêu thích hàng giờ đồng hồ mỗi ngày.

Vì vậy, bên cạnh một thực đơn thực sự thú vị và tất nhiên, dịch vụ tuyệt vời, điều gì khiến mọi người ghé đến quán cafe nhiều lần? Vâng, đó là thiết kế nội thất và chủ đề thu hút của quán cà phê! Mọi người thích dành thời gian ở những quán cà phê trông sang trọng với chủ đề độc đáo hoặc những ý tưởng cốt lõi như quán cà phê mèo, nơi bạn có thể uống cà phê yêu thích với những chú mèo con âu yếm chơi đùa xung quanh bạn hoặc một quán cà phê cổ điển nơi bạn có thể chụp một bộ hình check in bắt mắt, hay một không gian sân vườn đầy ánh sáng và bóng cây xanh dịu mát. Nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng thiết kế quán cafe sân vườn đẹp hiện đại thì không thể bỏ qua bài viết ngày hôm nay với 15 Ý tưởng thiết kế quán cafe sân vườn với vẻ đẹp hiện đại tuyệt vời.

Hướng dẫn thiết kế quán cafe sân vườn đẹp mà chưa ai tiết lộ

Có thể nói uống cafe là một nét văn hóa đặc trưng của người Việt Nam. Gặp bạn bè, ra quán cafe. Gặp khách hàng, ra quán cafe. Cần một nơi để làm việc, ra quán cafe. Cần một nơi để thư giãn, ra quán cafe. Vì vậy, ngày càng có nhiều người dấn thân đầu tư vào ngành F&B, đặc biệt là quán cafe. 

Quán cafe sân vườn có lẽ được nhiều người ưa chuộng nhất bởi phù hợp với nhiều tệp khách hàng từ già đến trẻ, không gian quán thoáng đãng, gần gũi thiên nhiên.

Để có được một quán cafe thu hút khách, trước tiên bạn cần hiểu rõ những đặc trưng và phong cách thiết kế của quán cafe sân vườn. Quán cafe sân vườn là nơi khách hàng có thể nhấm nháp một ly cafe thơm ngon giữa một khu vườn, hoặc ngồi trong quán và ngắm nhìn khu vườn qua những ô cửa sổ, hoặc bạn cũng có thể phá cách bằng cách khéo léo mang khu vườn vào trong nhà. 

Tại các quán cafe sân vườn, thực khách có thể tận hưởng cảm giác thư thái với cỏ cây thiên nhiên từ khu sân vườn bên ngoài. Loại hình kinh doanh này chỉ phù hợp với những quán có không gian rộng rãi, nếu không gian quán của bạn khá hạn chế thì nên suy nghĩ đến phong cách quán cafe khác

.

Bạn cũng có thể tận dụng hết các không gian thoáng rộng của sân vườn để kết hợp cả kinh doanh trong nhà và ngoài trời, khách hàng có thể tùy ý lựa chọn chỗ ngồi thưởng thức đồ uống và thư giãn. Không gian trong quán và các món đồ nội thất cũng phải được thiết kế và lựa chọn sao cho đồng nhất với phong cách của sân vườn để tổng thể quán hài hòa, đẹp mắt.

Việc lựa chọn phong cách thiết kế cho quán cafe sân vườn là thực sự quan trọng. Phong cách độc đáo, gây ấn tượng sẽ thu hút được nhiều khách hàng. Tóm lại, trước khi quyết định xuống tiền đầu tư kinh doanh quán cafe sân vườn, bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng và tham khảo ý kiến của các chuyên gia và những người có kinh nghiệm.

Đâu là tiêu chuẩn của một quán cafe sân vườn thu hút?

Mỗi công trình xây dựng đều có những tiêu chuẩn thiết kế riêng. Khi thiết kế quán cà phê sân vườn đẹp cũng vậy, bạn cần tìm hiểu rõ phong cách mà mình muốn hướng đến. Để có một quán cafe sân vườn thu hút, cần lưu ý 4 tiêu chuẩn:

1. Phân chia không gian hợp lý

Tùy thuộc vào diện tích của quán để bạn phân chia và sắp xếp không gian cho quán cafe hợp lý.

Ngoài khu vực dành cho khách, các quán cafe sân vườn thường dành những góc nhỏ để thiết kế thêm một vài tiểu cảnh khác như: thác nước, hòn non bộ, hồ cá hay những chậu cây nhỏ để tạo thêm điểm nhấn và nét độc đáo cho không gian quán

2. Lối đi đủ rộng và thuận lợi để di chuyển

Việc bố trí lối đi trong quán phải hợp lý để tránh làm ảnh hưởng đến khách hàng xung quanh khi di chuyển, đồng thời cũng thuận tiện để nhân viên phục vụ khách nhanh chóng và dễ dàng. Bên cạnh đó, lối đi cần được làm bằng chất liệu chống trơn trượt để đảm bảo an toàn cho mọi người.

3. Tính toán số lượng khách để sắp xếp chỗ ngồi hợp lý

Sắp xếp chỗ ngồi trong quán phải khoa học để tận dụng tối đa không gian. Làm sao để khách hàng khi đến quán cảm thấy chỗ ngồi của mình đủ thoải mái và riêng tư. Nhưng cũng ko nên sắp xếp các khu vực ngồi quá xa nhau thì như vậy làm lãng phí không gian. 

4. Nội thất của quán

Lựa chọn phong cách nội thất cho quán cafe là một trong những điều quan trọng khi thiết kế và thi công quán cafe sân vườn. Nên lựa chọn những món đồ nội thất để có thể setup cho không gian quán thoải mái và tiện nghi nhất. Cần lưu ý rằng không nên trưng bày cầu kỳ quá nhiều các chi tiết nội thất bên trong. Khu sân vườn nên được thiết kế theo các chủ đề để tạo sự liên kết đến không gian nội thất.

5. Ánh sáng trong quán cafe sân vườn

Quán cafe sân vườn thường được thiết kế với nhiều cây xanh, nếu không được bố trí hợp lý và khoa học thì quán dễ rơi vào tình trạng âm u và nhiều côn trùng vào ban ngày. Vì vậy việc bố trí cây xanh phải làm sao để cho không gian quán thoáng đãng và đón được nhiều ánh sáng tự nhiên. Việc bố trí đèn trong quán cũng quan trọng, không thiếu mà cũng không thừa. Quá nhiều đèn sẽ khiến khách không thoải mái vì chói mắt, quá ít đèn thì quán của bạn sẽ trông như “cafe đèn mờ”.

Các nguyên tắc khi thiết kế quán cafe sân vườn đẹp

Để có được một quán cafe đẹp đầu tiên bạn phải nắm bắt được ý tưởng và áp dụng các nguyên tắc thiết kế vào, theo kinh nghiệm từ kỹ sư chuyên thiết kế thi công quán cafe sân vườn của SGL – Saigon Landscape tóm gọn lại 6 nguyên tắc sau đây.

1. Xác định đối tượng khách hàng để thiết kế

Khi mở quán cafe, bạn có thể phục vụ rất nhiều đối tượng khác nhau, nhưng bạn cần xác định ra một tệp khách hàng mà mình tập trung hướng tới. Việc này rất quan trọng, bởi bạn sẽ phải lựa chọn phong cách quán, thiết kế menu, decor trang trí quán,… phù hợp với thị hiếu của tệp khách hàng mà bạn tập trung phục vụ.

2. Diện tích

Dù diện tích quán cà phê sân vườn là bao nhiêu thì cũng cần đảm bảo các yếu tố và tiện ích cần thiết để phục vụ khách hàng. Hầu hết các quán cafe sân vườn đều có thiết kế mở, diện tích quán cần tối thiểu khoảng 150m2 đến 300m2 để có thể đảm bảo được cách bố trí ngoại thất, nội thất theo những phong cách khác nhau.

3. Không gian

Rất nhiều người trung thành với một quán cafe không phải bởi đồ uống đặc biệt mà bởi vì không gian của quán tạo cho họ cảm giác thoải mái, gần gũi. Bất kỳ ai khi đến một quán cafe đều muốn tìm cảm giác yên tĩnh, dễ chịu để có thể thư giãn, nghỉ ngơi hoặc riêng tư, ấm cúng để hẹn hò, tụ tập bạn bè. Để thiết kế được một không gian quán khiến khách hàng hài lòng phụ thuộc vào tư duy và nghiên cứu thị trường.

4. Cách bố trí

Các yếu tố cần thiết trong quán cafe sân vườn nên được bố trí hợp lý và khoa học đồng thời đáp ứng được đầy đủ công năng cần thiết. Bàn ghế, cây xanh, hồ cá, hoặc tiểu cảnh trang trí phải đồng nhất với phong cách của quán. Tránh nhồi nhét quá nhiều đồ decor sẽ làm không gian quán trở nên rối mắt, lai căng không thể hiện được chủ đề chính của quán.

5. Nội thất

Không gian quán là yếu tố trọng yếu để giữ chân khách hàng nên nội thất trong quán cũng cần phải được chú trọng. Quán cafe đẹp thì không thể thiếu những món đồ nội thất đẹp. Nội thất của quán không chỉ đẹp mắt mà còn phải làm nổi bật lên chủ đề của quán, có rất nhiều món đồ khi đứng riêng lẻ thì nhìn rất đẹp nhưng chưa chắc đã phù hợp với phong cách quán. Lựa chọn đồ nội thất cần đầu tư rất nhiều về thời gian, tiền bạc, công sức và cả sự tỉ mỉ nữa. Từ bàn ghế, đồ trang trí, cho đến những ly cốc, đĩa muỗng đều cần được tuyển chọn kỹ lưỡng.

6. Có “chất” riêng

Giữa hằng hà sa số những quán cafe với phong cách thiết kế từ Tây sang Tàu, từ cổ điển đến hiện đại thì một việc xây dựng nét riêng cho quán cafe cũng cần được quan tâm. Nếu quán cafe của bạn cũng hao hao như bao quán khác thì chẳng có gì để thu hút khách hàng.

Có thể đó là nét độc đáo trong phong cách quán, ví dụ như cafe mèo, cafe chó, cafe cá koi. Hoặc có thể đó là một món đồ uống với công thức độc quyền không ở đâu có. Trong thời buổi quán cafe mọc lên như nấm sau mưa, thì tạo ra sự khác biệt là yếu tố sống còn.

Mùi hương trong quán thường ít được các chủ quán quan tâm, nhưng đây lại là điểm nhấn để tạo ấn tượng với khách hàng. Nên tạo cho không gian quán tràn ngập mùi hương của các loại đồ uống như cafe, trà, cacao, sữa đánh nóng,… vì đây là những mùi hương tạo cảm giác dễ chịu, thư giãn. Sử dụng mùi hương của các loại tinh dầu như: sả, chanh, bưởi, rosemary, lavender,… cũng là một ý kiến hay. Tuy nhiên, nên tiết chế và biết cách phối hợp các loại mùi hương để không tạo ra các mùi gây khó chịu.